14 Вересня 2023

Гарбузові кекси

  • Яйце перепелине – 1шт (12,45г) (79,06Фа)Цукор – 50г (0Фа)
  • Олія – 40мл (0 Фа)
  • Гарбузове пюре – 60 г (17 Фа)
  • ¼ ч.л. солі (0 Фа)
  • ¼ ч.л. імбир сушений (1 Фа)
  • ¼ ч.л. мускатний горіх (10 Фа)
  • ¼ ч.л. кориця (2 Фа)
  • Борошно Loprofin mix – 70 г (7 Фа)
  • Родзинки – 20 г (9,4 Фа)

Змішуємо яйце, цукор, олію, сіль, гарбузове пюре. Додаємо суміш сухих інгредієнтів: розпушувач, мускатний горіх, імбир, корицю, борошно. Далі добавляємо родзинки і все перемішуємо, змішуючи тісто. Розливаємо тісто по формочках і в духовку t 180* на 40 – 50 хв, залежно від духовки і форми для випікання.

Вихід: 5 кексів по 25,1 Фа в кожному