23 Жовтня 2020
Низькобілковий йогурт
Інгредієнти
- 500 мл рослинного молока
- 100 мл жирних вершків (33%)
- 10 г крохмалю
- 1 г агару
- Цукор за бажанням
- Закваска
Приготування
- Підігріти молоко та вершки
- Додати крохмаль і агар, змішати. Додати цукор
- Дати охолонути до 38 градусів.
- Додати закваску, розлити в банки і поставити в йогуртницю або мультиварку на режим «Йогурт».
До верху