Для розрахунку подальшої дієти потрібно знати декілька параметрів дитини – точну вагу, зріст, точній вік та об’єм їжі, який потрібен дитині за добу (саме той об’єм, який рахувався у дні, коли дитина знаходилася тільки на амінокислотній суміші). Первинний розрахунок, який буде коригуватись лише аналізами вашої дитини, виконаємо, користуючись табличними даними, а потім необхідно буде самостійно визначати дані малюка, з урахуванням його індивідуальної толерантності (переносимості) та стану здоров’я.
В усіх розрахунках потрібно зберігати баланс:
Загальний білок = Лікувальний білок + білок Натуральних продуктів
Розрахунок робиться за такою схемою:
- Вагу дитини помножити на необхідну кількість мг фенілаланіну на добу (табл. 1);
- Одержаний результат поділити на 50, отримаємо білок натуральних продуктів;
- Вагу дитини помножити на рекомендований показник загального білку (г/кг);
- Від результату множення ваги та показника загального білку відняти білок натуральних продуктів. Виходить кількість лікувального білку;
- Перерахувати кількість лікувального білку в кількість сухої лікувальної суміші.
Таблиця 1. Норми споживання білку та фенілаланіну на кг маси тіла
| Вік | Білок, г | Фенілаланін, мг |
|
0-6 міс. 6-12 міс. 1-3 роки 4-6 років 7-9 років 10-12 років 13-18 років Дорослі |
1,6-2,4 1,6-2,2 1,6-2,2 1,5-1,9 1,4-1,7 1,4-1,6 1,2-1,5 0,9-1,1 |
30-60 30-60 20-30 15-20 10-15 10-15 5-15 5-15 |
Приклад 1. Вага дитини – 4,4 кг, вік – 1 місяць, кількість фенілаланіну на кг ваги – 60, норма загального білку за віком – 2,4 г/кг (може коливатись у залежності від індивідуальних потреб дитини від 1,9 г/кг до 3 г/кг)
- 4,4 х 60 = 264 (мг ФА на добу)
- 264 : 50 = 5,3 (г натурального білку на добу)
- 4,4 х 2,4 = 10,6 (г загального білку на добу)
- 10,6 – 5,3 = 5,3 (г лікувального білку на добу)
- Перерахуємо 5,3 г лікувального білку на кількість амінокислотної суміші Anamix Infant з білковим еквівалентом 13,1 г білку в 100 г сухої суміші. Складемо пропорцію:
- Якщо в 100 г суміші – 13,1 г лікувального білку,
- Тоді в Х г суміші – 5,3 г лікувального білку.
- Х = 5,3*100/13,1 = 40,5 г сухої суміші.
Приклад 2. Необхідно зменшити кількість натурального білку в дієті на 30 мг ФА.
- Переведемо кількість ФА в білок 30 / 50 = 0,6 г білку.
- Вирахуємо кількість амінокислотної суміші, яку потрібно додати, щоб зберегти білковий баланс організму. Складаємо пропорцію:
- Якщо в 100 г суміші – 13,1 г лікувального білку,
- тоді в Х г суміші – 0,6 г лікувального білку
- Х = 0,6*100/13,1 = 4,5 г сухої лікувальної суміші.
Якщо необхідно зменшити натуральній білок в дієті на 30 мг ФА, то треба додати в дієту 4,5 г лікувальної суміші.
В усіх розрахунках обов’язково повинен зберігатись баланс: Загальний білок = Лікувальний білок + білок Натуральних продуктів. Це означає, якщо за результатами аналізу на рівень ФА в крові необхідно зменшити кількість натурального білку в дієті, то на цю ж кількість треба збільшити лікувальний білок.