14 сентября 2023

Печенье из детской каши

  • Яйцо перепелиное – 1 шт (12,45 г) (79,06 Фа)
  • Сахар -100 г (0 Фа)
  • Loprofin mix – 200 г (20 Фа)
  • Milupa lp-fruity – 100 г (5,05 Фа)
  • Сливочное масло 82% – 50 г (20 Фа)
  • Кипяченая вода – 100 г (0 Фа)
  • Сода погашеная уксусом – 1/4 ч.л. (0 Фа)

Соединить яйцо и сахар. Можно перемешать ложкой и оставить на 10 минут для того, чтобы сахар растворился. Высыпать кашу в миску. Растопить масло, не доводя до кипения. Соединить яичную смесь, воду и растопленное масло, хорошо перемешать. Влить соду, погашенную уксусом, перемешать. Теперь добавить в смесь кашу, перемешать. Оставить тесто на 20 мин, чтобы каша хорошо набухла. В конце добавить муку и замесить тесто. Из готового теста сделать печенье формой, которая больше всего нравится.

Выложить на смазанный маслом противень. Выпекать в предварительно разогретой до 180* духовке, 20-25 мин.

Хорошо подходит к молоку Loprofin drink LQ

Получилось 12 таких печенек, всего 540 г (124,11 Фа)