Ингредиенты 500 мл растительного молока 100 мл жирных сливок (33%) 10 г крахмала 1 г агара Сахар по желанию Закваска   Приготовление Подогреть молоко и...

Ингредиенты 60 мл воды 95 г муки (или чуть меньше, потом добавить сколько тесто возьмет) 0,5 ст.л. растительного масла 1,5 г сухих дрожжей Щепотка соли...

Ингредиенты 125 г мука н/б 1 ч.л. соды (без горки) 25 г «лакто-сок» Danon Актуаль на сыворотке со вкусом лайм- мята, 3,75 фа ½ стакана...

Ингредиенты 100 г н/б муки 50 г молоко н/б • 370-380 г воды • Перепелиное яйцо 3 шт. 20 г масло сливочное • Соль, сахар...

Ингредиенты 200 г тан 90 фа 100 г н/б муки соль, сахар яблочные волокна 3-4 ст. л масло подсолнечное 1 ч.л. «сырный соус» таранис щепотка...

Это тесто просто идеально как основа для пиццы! Мини-пиццы получились мягкими, с характерным для пиццы вкусом, не твердеют даже при повторном разогревании… Однозначно их стоит...

Ингредиенты 280 мл воды (можно заменить частично или полностью на картофельный отвар) 1 ст. л. сахара 1 ч. л соли 1 ст. л. растительного масла...

Ингредиенты 450 г воды 3 г дрожжей (сафмомент) 64,5 фа 40 г масла подсолнечного 15 г соли 40 г сахара 500 г муки Loprofin 50...

Ингредиенты 110 г тапиокового крахмала– 22 ФА 40 г сливок 20% — 52 ФА 2 перепелиных яйца – 127 ФА 30 г растительного масла —...

Ингредиенты 20 мл теплой воды 2 г дрожжей Щепотка сахара 20 г мягкого сливочного масла 90 мл н/б молока 0,5 восстановленного яйца 30 г сахара...