23 Жовтня 2020

Панкейки

Складові

  • 125 г н/б борошно
  • 1 ч.л. соди (без гірки)
  • 25 г “лакто-сік” Danon Актуаль на сироватці зі смаком лайм- м’ята, 3,75 фа
  • ½ склянки н / б молока
  • 20-25 г цукру (за смаком)
  • ваніль
  • кориця
  • 1 ст.л. соняшникової олії
  • 20 г меду 4,2 фа
  • 25 г лохини 6 фа
  • сіль (щіпка)
  • цедра апельсина
  • крапля лимонного соку

Приготування

  • Змішуємо борошно, соду, сіль, ваніль, корицю, цукор, цедру, перемішуємо
  • Додаємо лакто-сік, молоко, олію, все гарненько вимішуємо
  • На розігріту пательню ложкою викладаємо суміш, підсмажуємо з обох боків до золотавого кольору
  • Складаємо в башточку, поливаємо медом (в мед крапаємо лимон), насипаємо ягоди