23 октября 2020

Панкейки

Ингредиенты

  • 125 г мука н/б
  • 1 ч.л. соды (без горки)
  • 25 г «лакто-сок» Danon Актуаль на сыворотке со вкусом лайм- мята, 3,75 фа
  • ½ стакана н/б молока
  • 20-25 г сахара (по вкусу)
  • ваниль
  • корица
  • 1 ст.л. подсолнечного масла
  • 20 г меда 4,2 фа
  • 25 г голубики 6 фа
  • соль (щепотка)
  • цедра апельсина
  • капля лимонного сока

Приготовление

  • Смешиваем муку, соду, соль, ваниль, корицу, сахар, цедру, перемешиваем
  • Добавляем лакто-сок, молоко, масло, все хорошенько вымешиваем
  • На разогретую сковородку ложкой выкладываем смесь, поджариваем с обеих сторон до золотистого цвета
  • Складываем в башенку, поливаем медом (в мед капаем лимон), насыпаем ягоды