23 Жовтня 2020
23 Жовтня 2020
Джерело інформації – німецька методичка «Nahrwerttabelle fur die Ernahrung bei angeborenen Storungen des Aminosaurenstoffwechsels».
| Продукти | ФА, мг | Білки, г | Енергія, кКал |
| Апельсинові цукати | 31 | 1 | 292 |
| Дріджі пресовані свіжі | 770 | 16,7 | 83 |
| Дріджі сухі | 1721 | 35,6 | 288 |
| Желатин | 1980 | 84,2 | 343 |
| Желе для торта | 10 | 0,2 | 300 |
| Желе для торта з цукром | 5 | 0,1 | 368 |
| Ізюм | 47 | 2,5 | 304 |
| Какао-порошок | 830 | 22,6 | 339 |
| Картопляний крохмаль | 26 | 0,6 | 335 |
| Кленовий сироп | 0 | 0 | 269 |
| Лимонна цедра | 65 | 1,5 | 89 |
| Лимонні цукати | 15 | 0,4 | 292 |
| Мед | 23 | 0,4 | 306 |
| Цукор | 0 | 0 | 405 |
| Цукор коричневий | 0 | 0 | 396 |
| Яблучне повидло з цукром | 27 | 0,7 | 241 |
| Соуси та приправи | |||
| 1000 островів заправка | 17 | 0,4 | 179 |
| Бальзамічна заправка | 11 | 0,3 | 100 |
| Гірчиця | 247 | 6 | 86 |
| Гірчиця солодка | 247 | 6 | 87 |
| Кетчуп карі | 59 | 2 | 110 |
| Майонез салатний 50% жиру | 26 | 0,5 | 482 |
| Соєвий соус | 480 | 10,3 | 113 |
| Яйця | |||
| Яєчний білок | 655 | 11,1 | 48 |
| Яєчний жовток | 682 | 16,1 | 348 |
| Яйце сире | 635 | 11,9 | 137 |
| Жири та олії | |||
| Арахисове масло | 0 | 0 | 884 |
| Вершкове масло | 32 | 0,7 | 741 |
| Гарбузова олія | 0 | 0 | 884 |
| Гусячий жир | 0 | 0 | 884 |
| Кокосова олія | 0 | 0 | 900 |
| Кунжутна олія | 9 | 0,2 | 884 |
| Маргарин | 9 | 0,2 | 709 |
| Маргарин середньожирний <30% | 73 | 1,6 | 362 |
| Масло какао | 0 | 0 | 884 |
| Оливкова олія | 0 | 0 | 884 |
| Олія волоського горіха | 0 | 0 | 884 |
| Олія зародків пшениці | 0 | 0 | 884 |
| Пальмова олія | 0 | 0 | 884 |
| Рапсова олія | 0 | 0 | 884 |
| Сафлорова олія | 0 | 0 | 884 |
| Соєва олія | 0 | 0 | 884 |
| Соняшникова олія | 0 | 0 | 884 |
| Топлене масло | 12 | 0,3 | 880 |
| Топлений свиний жир, смалець | 4 | 0,1 | 884 |