Очень важно в детском возрасте не превышать уровень ФА 6 мг%! Превышение ФА более чем на 50% свидетельствует о неоптимальном диетическом контроле. Если ФА превышает норму на 100% в течение 6 месяцев — возникают нейрокогнитивные проблемы.
Но в связи с тем, что родители очень переживают из-за угрозы высоких уровней ФА, часто случается, что концентрация ФА в крови падает ниже, чем это нужно. И это тоже очень опасно для малыша.
Фенилаланин — незаменимая аминокислота, которая должна поступать в организм с пищей. Полностью исключить фенилаланин из диеты нельзя, так как он необходим для строительства белков организма. Исключение ФА допускается только в случае необходимости быстрого снижения уровня ФА и носят временный характер (одни или несколько суток) — только в первые дни после установления диагноза.
Далее следует обеспечить необходимое количество ФА, которое будет индивидуальным (это переносимость или толерантность ФА). Считается, что нельзя ограничивать ФА менее 90 мг в сутки, даже если анализ высокий в результате заболевания или других причин.
Последствия нехватки фенилаланина:
- ухудшение активности ребенка
- колебания настроения
- отсутствие аппетита
- недостаточная прибавка веса и роста
- гиперактивность
- анемия
- тремор
- повышенная судорожная готовность
Последствия недостатка тирозина:
- гипотермия
- пониженное кровяное давление
Очень важно избегать уровней ФА ниже 2 мг%, тирозина меньше 0,9 мг%. Это может привести к проблемам синтеза костей, потерю веса, анемии, гипотермии, потери волос. Контроль тирозина обязателен!
Вверх