23 Жовтня 2020

Шоколадний кекс

Інгредіенти

  • 250 н/б молока (або 100 вершків 20% і 150 води)
  • 0.5 склянки цукру
  • 4 столові ложки кероба (можна какао)
  • 2 відновлених яйця
  • 100 мл соняшникової олії
  • 170 г борошна
  • Пачка розпушувача Др. Оуткер
  • Шоколадні дропси за бажанням

Приготування

  • Молоко, цукор і кероб змішати і поділити на 2 рівні частини
  • В 1 частину додати 2 відновлених яйця, олію, борошно, розпушувач, шоколадні дропси
  • Все перемішати, викласти у форму і накрити фольгою
  • Поставити в духовку на 170 градусів, через пів години можна перевірити на готовність дерев’яною шпажкою
  • Якщо готове – знімаємо фольгу і заливаємо тією половиною, яку ми залишили. І на три хвилини ще раз в духовку