Рацион питания большинства людей, в основном, состоит из высокобелковых продуктов — мяса, рыбы, молока, зерновых. Однако эти продукты ценны не только белками. В случае их исключения из рациона резко сокращается и поступление некоторых групп важных нутриентов, которые в них содержатся. Ряд исследователей сообщили о том, что у детей с фенилкетонурией наблюдается недостаточность микроэлементов (железо, медь, цинк, селен), витаминов (ретинол, B12), снижение минерализации костей. Специфика заболевания обусловливает большую, чем у здоровых людей, потребность в витаминах B6, B12 и цинке.
Некоторые очень важные нутриенты, такие как полиненасыщенные жирные кислоты ПНЖК (или LCP), L-карнитин, таурин, холин, инозитол практически отсутствуют в разрешенных при ФКУ продуктах питания, потому что их источником является, в основном, пища животного происхождения. Но они играют очень важную роль в строительстве и функционировании мозга, нервной ткани и мышц.
Общие проблемы, возникающие на фоне дефицита нутриентов:
- снижение плотности костной ткани
- снижение иммунитета
- развитие заболеваний сердечно-сосудистой системы
- снижение мышечного тонуса
- ухудшение зрения
- утомляемость, снижение работоспособности
- неврологические нарушения
Поэтому технологи и специалисты ведущих компаний-производителей аминокислотных смесей прилагают усилия, чтобы разработать хорошо сбалансированные лечебные продукты, которые бы удовлетворили все потребности больных фенилкетонурией в важных нутриентах.
К сожалению, далеко не все АКС могут похвастаться полноценным составом. Человеку, мало разбирающемуся в возрастных нормах потребления нутриентов, трудно понять, будет ли смесь удовлетворять все потребности организма и нужны ли дополнительные витаминно-минеральные комплексы.
Иногда в аминокислотных смесях количество некоторых витаминов и минералов ниже нормы, тогда возможен увеличенный прием АКС, но при этом надо убедиться, что и другие компоненты аминокислотного комплекса также являются дефицитными. Поэтому стоит сначала сделать лабораторные исследования и посоветоваться со специалистом. Мы можем посоветовать только дополнительный прием препаратов Омега-3 (DHA и EPA), которые можно купить в аптеке или заказать в интернет-магазинах.
Чтобы избежать ошибок, советуем не давать никаких дополнительных комплексов, если вы точно не уверены, что организму ребенка чего-то не хватает. Аминокислотные смеси нового поколения обогащены всеми необходимыми нутриентами и дополнительный прием может не только не помочь, но и навредить.
Вверх