23 октября 2020

Рыбные и мясные продукты

Источник информации – немецкая методичка «Nahrwerttabelle fur die Ernahrung bei angeborenen Storungen des Aminosaurenstoffwechsels».

 

В 100г продукта содержится:

Продукты ФА, мг Белки, г Энергия, кКал
Рыба и морепродукты  
Заменитель икры 560 14 121
Икра 1060 26,1 259
Креветки 880 18,6 92
Тунец консервированный в масле 880 23,8 281
 
Мясные и колбасные изделия  
Баранина мясо сырое 575 14,5 363
Вареная колбаса 530 12,5 225
Говядина сырая 836 20 148
Жареная колбаса 636 16,5 329
Копченая колбаса 681 17,1 387
Кровяная колбаса 717 15,5 363
Курица жареная 848 21,4 174
Ливерная колбаса нетто 703 16 333
Мясной паштет 713 18,5 150
Мясной рулет 475 11,8 292
Птица, сырая 789 19,9 166
Салями 787 19,4 375
Свинина бекон сырой 400 9,1 615
Свинина окорок копченый 792 19 148
Свинина шпик сырой 171 4,1 746
Телятина сырая 762 18,2 165